HOT ! 美品　豆腐百珍 江戸時代の珍本 現代語訳 美品 豆腐百珍 江戸時代の珍本 現代語訳 - メルカリ

美品 豆腐百珍 江戸時代の珍本 現代語訳 - メルカリ。Amazon.co.jp: 現代語訳-豆腐百珍 (中公文庫 か 97-1) : 何必醇。Amazon.co.jp: 現代語訳-豆腐百珍 (中公文庫 か 97-1) : 何必醇。あとがきにあるように「豆腐百珍」は天明四年（1784）.今から241年前に書かれた本を41年前に現代語にして手作り出版されたものになります。現在でも、この「豆腐百珍」の料理を茶道家関係や寺社、普茶料理、高級料理店などでそれぞれ料理法や味つけなどに工夫を加えてもてなし料理とされている所が数多くあります。と記されております。貴重な資料となりうる本ですので素人でも料理をしてみたいと思うものが多々あります。現在様々な豆腐の本が出版されていますが本品は貴重です。状態は画像でご確認ください。41年前のモノとしては美品です。2008ミリ×148ミリ×13ミリよろしくお願いいたします。中古品になりますのでご納得の上ご購入くださいませ。中古品にご理解のない方はご遠慮くださいませ。完全な物をお求めの方もご遠慮をお願いいたします。検品して出品していますが、見落としなどの不具合がある場合は評価前にご連絡をお願いいたします。。豆腐百珍 江戸時代の珍本 [現代訳] | 大曜 |本 | 通販 | Amazon。絶版 化粧品用油脂の科学 フレグランスジャーナル社。志田ひとみ ニット本 14冊セット。【超激激レア！】「話し合いが個を育てる」。スイス風のお菓子 宮川敏子。グングンよくなる!彼との相性 月の星座でうらなうわ!。川島三千代 日本の正装 巻一＆巻二 2冊セット（完結）和服着付。Pearls of Wisdom タロットカード。高島易断所本部神宮館　家相の見方と直し方 小橋正則著。将棋の『仕掛け大全』全３巻　所司和晴　著。最強の免疫 : ルネ・カントンの海水療法。近世日本相撲史